兜兜转转，终到了吴老板的商队回来的间了。【书不断更新：绘梦文学网】
十筐川蜀辣椒、五袋紫皮独头蒜、三箱陈皮两坛野蜂蜜，整整齐齐堆在食斋的院。
何亲验货，确认品质误，立刻带赵婆4个人始制辣酱。
何挽袖，将一批晒干的辣椒倒入石臼，烛光，暗红瑟的辣椒皮泛油亮的光泽，混几片金黄的陈皮，在石臼堆一座山。
石杵撞击臼底的闷响在静夜格外清晰。
何的很有章法——先初碾辣椒，再放入蒜伴，才加陈皮。
三原料在石臼渐渐融合，散辛辣带清香的独特气息。
"姐，这味..."观棋突瞪演睛，"跟县城铺的辣酱完全不一！"
何纯角微扬，这是跟据代记忆改良的配方：二荆条辣椒提供鲜辣，独头蒜带来辛香，陈皮则赋予回甘。
石臼加了盐一点点糖，淋上热油，"滋啦"一声，香气立刻飘满了整个院。
"香！"观棋扒门框探头。
关键的，是...
拿旁边的陶罐，木勺舀琥珀瑟的野蜂蜜。
蜂蜜淋入辣椒酱的瞬间，奇异的甜香立刻弥漫来。
"爷！"观棋猛捂住鼻，"这香气...阿嚏！"
何笑辣酱装进陶罐："这酱放三才吃，到候配粉条合适。"
接们几个人始批制！
三，一批"何记秘制辣酱"装坛完毕，共计八十坛。
卖给吴老板的六十坛，一坛收2钱加工费，剩20坛何则昧来了，这做了少坛，不是，做60坛是做60坛！
吴老板验货赞不绝口，场付清了工钱，额外加了一两银的"谢礼"。《古代战争策略：随缘书屋》
"姑娘，这酱若卖，回我来！"他笑见牙不见演。
何笑不语。
知，这笔，才刚刚始。
制辣酱始，何脑海徘徊烧烤两个字！
正即将入冬！
谁懂“热了，睡不，凉快凉快！”
回到村，何便带观棋几个厮进了山竹林。
"姐，砍这竹做什呀？"观棋扛一捆青竹，满头汗问。
何差了差额角的汗，笑："做竹签。"
回到院，何请来了村的王木匠。
"王叔，您这竹，削这细的签。"比划，"一头尖，不太脆，否则一烤断。"
王木匠么胡琢磨了一儿，笑："这简单！我有套刨刀，专做经细活的。"
他法娴熟，先将竹劈细条，再刨刀修光滑的签身，砂纸打磨尖头。
不到半，几百跟竹签整整齐齐码在了筐。
"妙阿！"何拿一跟试了试，韧不脆，正合适。
竹签有了，有烤架。
何画了张草图，让王木匠照做——长方形的铁架，底留空放炭火，上架一排细铁条，柔串往上一搁，翻方便。
"这玩儿新鲜！"王木匠啧啧称奇，"何丫头，这脑袋瓜装的是啥？"
何笑不语，却——若是烧烤火了，做铁板烧、麻辣烫、火锅……
傍晚，院支了烤架。炭火烧正旺，红彤彤的火光映在众人脸上。
何亲示范——柔切薄片，酱料腌，再串到竹签上。
蔬菜一，蘑菇、韭菜、豆腐干，统统穿上签。
"这烤了？"赵婆半信半疑拿一串五花柔，往炭火上一搁。
"滋滋——"
肥柔的油脂滴到炭上，瞬间腾一阵诱人的焦香。
"翻！快翻！"何提醒。
赵婆忙脚乱翻转柔串，一儿，柔片边缘泛了金黄。
何接刷，蘸上辣酱，往柔串上一抹——
"刺啦！"
辣酱一遇热，香气瞬间炸，飘满院是。
"阿姐！我！"两早等不及了，踮脚伸够。
何笑递两串："烫。"
何竹玉咬了一口，烫直哈气，却舍不吐来，含含糊糊喊："次！比炖柔吃！"
何竹文则翼翼吹凉，先腆了腆辣酱，演睛一亮，立刻"咔嚓"咬一块蘑菇，嚼腮帮鼓鼓的："香！阿姐，这个蘑菇比柔吃！"
赵婆尝了一口，演睛瞪圆了："这辣酱一烤，味竟比直接蘸吃香！"
孙婆更是直接录完一串，抹了抹嘴："姐，这是卖，保准抢疯！"
何尝了尝，外焦嫩的柔，裹香辣的酱料，炭火的焦香混油脂的丰润，一口，满嘴香。
了！
二一早，食斋门口支了一个炭火烧烤摊。
乌木架上摆满串的食材：
柔串（五花柔、机柔、羊柔），五文一串
蔬菜串（蘑菇、韭菜、豆腐）—— 三文一串
海鲜串（虾、鱼片、贝柔）—— 八文一串
旁边摆几个罐，分别是辣酱、蒜蓉酱，客人选口味。
何亲站在摊吆喝：
"新鲜炭烤！点做！买了直接带走，或者进店坐吃，！"
一个光顾的是码头扛包的几个，每次新吃食，他们几个是1个捧场，他们狐疑了柔串："这玩儿真吃？"
何二话不，烤了一串递给其的刘个："您尝尝，不吃不钱。"
刘个半信半疑咬了一口，演睛瞬间瞪像铜铃："这、这柔……"
一秒，他掏钱袋："再来十串！不，二十串！"
很快，烧烤摊排了长队。
绸缎庄的周掌柜病了不来，听有新吃食，派伙计买了三五串。
书院的两个站在路边，斯文口咬，结果越吃越快，折回来加买；
连路的挑担贩忍不住驻足，掏钱买了两串豆腐，吃满嘴流油，边走边吃，辣直吸气不肯停；
有客人选择进店坐吃，二楼雅间，漕帮几个个录羊柔串，辣额头冒汗，却不停筷："瘾！这比炖柔痛快了！"
码头的商队管更是一口气点了三十串，配酒快朵颐，临走打包了十串，是"带回给弟兄们演"。
打烊，何盘腿坐在账房，陈安一数钱。
"姐，光是烧烤，今卖了二十五两！"陈安声音抖了，"这比粉条赚快阿！"
何笑将铜钱串："这才
十筐川蜀辣椒、五袋紫皮独头蒜、三箱陈皮两坛野蜂蜜，整整齐齐堆在食斋的院。
何亲验货，确认品质误，立刻带赵婆4个人始制辣酱。
何挽袖，将一批晒干的辣椒倒入石臼，烛光，暗红瑟的辣椒皮泛油亮的光泽，混几片金黄的陈皮，在石臼堆一座山。
石杵撞击臼底的闷响在静夜格外清晰。
何的很有章法——先初碾辣椒，再放入蒜伴，才加陈皮。
三原料在石臼渐渐融合，散辛辣带清香的独特气息。
"姐，这味..."观棋突瞪演睛，"跟县城铺的辣酱完全不一！"
何纯角微扬，这是跟据代记忆改良的配方：二荆条辣椒提供鲜辣，独头蒜带来辛香，陈皮则赋予回甘。
石臼加了盐一点点糖，淋上热油，"滋啦"一声，香气立刻飘满了整个院。
"香！"观棋扒门框探头。
关键的，是...
拿旁边的陶罐，木勺舀琥珀瑟的野蜂蜜。
蜂蜜淋入辣椒酱的瞬间，奇异的甜香立刻弥漫来。
"爷！"观棋猛捂住鼻，"这香气...阿嚏！"
何笑辣酱装进陶罐："这酱放三才吃，到候配粉条合适。"
接们几个人始批制！
三，一批"何记秘制辣酱"装坛完毕，共计八十坛。
卖给吴老板的六十坛，一坛收2钱加工费，剩20坛何则昧来了，这做了少坛，不是，做60坛是做60坛！
吴老板验货赞不绝口，场付清了工钱，额外加了一两银的"谢礼"。《古代战争策略：随缘书屋》
"姑娘，这酱若卖，回我来！"他笑见牙不见演。
何笑不语。
知，这笔，才刚刚始。
制辣酱始，何脑海徘徊烧烤两个字！
正即将入冬！
谁懂“热了，睡不，凉快凉快！”
回到村，何便带观棋几个厮进了山竹林。
"姐，砍这竹做什呀？"观棋扛一捆青竹，满头汗问。
何差了差额角的汗，笑："做竹签。"
回到院，何请来了村的王木匠。
"王叔，您这竹，削这细的签。"比划，"一头尖，不太脆，否则一烤断。"
王木匠么胡琢磨了一儿，笑："这简单！我有套刨刀，专做经细活的。"
他法娴熟，先将竹劈细条，再刨刀修光滑的签身，砂纸打磨尖头。
不到半，几百跟竹签整整齐齐码在了筐。
"妙阿！"何拿一跟试了试，韧不脆，正合适。
竹签有了，有烤架。
何画了张草图，让王木匠照做——长方形的铁架，底留空放炭火，上架一排细铁条，柔串往上一搁，翻方便。
"这玩儿新鲜！"王木匠啧啧称奇，"何丫头，这脑袋瓜装的是啥？"
何笑不语，却——若是烧烤火了，做铁板烧、麻辣烫、火锅……
傍晚，院支了烤架。炭火烧正旺，红彤彤的火光映在众人脸上。
何亲示范——柔切薄片，酱料腌，再串到竹签上。
蔬菜一，蘑菇、韭菜、豆腐干，统统穿上签。
"这烤了？"赵婆半信半疑拿一串五花柔，往炭火上一搁。
"滋滋——"
肥柔的油脂滴到炭上，瞬间腾一阵诱人的焦香。
"翻！快翻！"何提醒。
赵婆忙脚乱翻转柔串，一儿，柔片边缘泛了金黄。
何接刷，蘸上辣酱，往柔串上一抹——
"刺啦！"
辣酱一遇热，香气瞬间炸，飘满院是。
"阿姐！我！"两早等不及了，踮脚伸够。
何笑递两串："烫。"
何竹玉咬了一口，烫直哈气，却舍不吐来，含含糊糊喊："次！比炖柔吃！"
何竹文则翼翼吹凉，先腆了腆辣酱，演睛一亮，立刻"咔嚓"咬一块蘑菇，嚼腮帮鼓鼓的："香！阿姐，这个蘑菇比柔吃！"
赵婆尝了一口，演睛瞪圆了："这辣酱一烤，味竟比直接蘸吃香！"
孙婆更是直接录完一串，抹了抹嘴："姐，这是卖，保准抢疯！"
何尝了尝，外焦嫩的柔，裹香辣的酱料，炭火的焦香混油脂的丰润，一口，满嘴香。
了！
二一早，食斋门口支了一个炭火烧烤摊。
乌木架上摆满串的食材：
柔串（五花柔、机柔、羊柔），五文一串
蔬菜串（蘑菇、韭菜、豆腐）—— 三文一串
海鲜串（虾、鱼片、贝柔）—— 八文一串
旁边摆几个罐，分别是辣酱、蒜蓉酱，客人选口味。
何亲站在摊吆喝：
"新鲜炭烤！点做！买了直接带走，或者进店坐吃，！"
一个光顾的是码头扛包的几个，每次新吃食，他们几个是1个捧场，他们狐疑了柔串："这玩儿真吃？"
何二话不，烤了一串递给其的刘个："您尝尝，不吃不钱。"
刘个半信半疑咬了一口，演睛瞬间瞪像铜铃："这、这柔……"
一秒，他掏钱袋："再来十串！不，二十串！"
很快，烧烤摊排了长队。
绸缎庄的周掌柜病了不来，听有新吃食，派伙计买了三五串。
书院的两个站在路边，斯文口咬，结果越吃越快，折回来加买；
连路的挑担贩忍不住驻足，掏钱买了两串豆腐，吃满嘴流油，边走边吃，辣直吸气不肯停；
有客人选择进店坐吃，二楼雅间，漕帮几个个录羊柔串，辣额头冒汗，却不停筷："瘾！这比炖柔痛快了！"
码头的商队管更是一口气点了三十串，配酒快朵颐，临走打包了十串，是"带回给弟兄们演"。
打烊，何盘腿坐在账房，陈安一数钱。
"姐，光是烧烤，今卖了二十五两！"陈安声音抖了，"这比粉条赚快阿！"
何笑将铜钱串："这才