哥,有啥需的跟村人商量嘛。”
解决了一个问题,赵清端盆回火堆边。了明书醒半个左右,估么差不到间了,瓷盆盖掀,团膨胀了体积变了。按一,触感软软的,有弹回来。揪了一坨,到团缺口处有点气孔状。
一团一拿明书,按照明书上写,这是了。
董娘一听醒了,来继续接管续的工。板机制来的光滑木板做案板,撒了一干粉在上防止团粘在案板上,始揉。
这次揉是了让团因酵产的气孔排来。董娘刚上揉的候有疏,很快找到了方法,轻快揉,干惯了各农活的人很容易找到省力的技巧。
重新揉光滑的团,再搓长条状,切一块一块。气体排了,块间是光滑的。
有铁刀,的是石斧……这个工台制来的基础工具,居奇妙拥有一切东西不粘刀刃的属幸。
长条团上切来的块,在赵清的印象叫做“剂”,不知是有方言这叫是它的书名字叫这个。
一堆剂团一致的上圆平的形状,上锅蒸了。
木匠做来的木质蒸笼已经放在了陶锅上,了防止团粘在蒸笼上,缺少一东西。
赵清演睛一亮,放一直的麻布,在派上场了。
解决了一个问题,赵清端盆回火堆边。了明书醒半个左右,估么差不到间了,瓷盆盖掀,团膨胀了体积变了。按一,触感软软的,有弹回来。揪了一坨,到团缺口处有点气孔状。
一团一拿明书,按照明书上写,这是了。
董娘一听醒了,来继续接管续的工。板机制来的光滑木板做案板,撒了一干粉在上防止团粘在案板上,始揉。
这次揉是了让团因酵产的气孔排来。董娘刚上揉的候有疏,很快找到了方法,轻快揉,干惯了各农活的人很容易找到省力的技巧。
重新揉光滑的团,再搓长条状,切一块一块。气体排了,块间是光滑的。
有铁刀,的是石斧……这个工台制来的基础工具,居奇妙拥有一切东西不粘刀刃的属幸。
长条团上切来的块,在赵清的印象叫做“剂”,不知是有方言这叫是它的书名字叫这个。
一堆剂团一致的上圆平的形状,上锅蒸了。
木匠做来的木质蒸笼已经放在了陶锅上,了防止团粘在蒸笼上,缺少一东西。
赵清演睛一亮,放一直的麻布,在派上场了。