他正姜柚拼命,旁边的姜汀州踢了他一脚。【书迷必读经选:尘宵小说网

    姜汀州一直话,:“了。光明正的废话,不趁火打劫拿老店的处吗?有本到。”

    他旁边人皱他:“话别难听……”

    姜汀州向他:“我我话难听,是因残酷。怎除店长几个员工,转移一客人的注力,给一点乱七八糟的积分补偿权益,留住老客吗?

    姜柚,高端餐厅的,的目标客人真的被这点蝇头利吸引吗?”

    姜柚仍保持淡淡的笑,回:“哥,绪带到工,我是有针思。”

    “别废话,正回答我,”姜汀州,“宫宴的目标客人被这的方案打吗?”

    姜柚停顿了一儿,反问:“有什方法?”

    “有正回答我的问题,因很清楚,这解决表上的问题,”姜汀州递给杨店长一个U盘,“这个接上显示屏。”

    杨店长忙不迭了。

    姜汀州一,他有一个工汇报PPT。

    是相者的经致,姜汀州的十分简洁明了,这是他在车上二十分钟弄来的,是内容却很明确。

    他挪了一的麦克风,让的声音更加清晰:“们光歉,客人的向,老店选择闭店始,怎不是重点了,重点在,怎客人请回来。”

    “各位,客人不是站在等我们歉的,他们是走人的,显易见,永青来不止宫宴一高端餐厅。”

    这回VIP们因排位不规范气,他们仍有应酬的需求,在老店闭店的候,这尊贵的客人选择其他餐厅消费。

    ppt上,姜汀州展示的正是宫宴竞争这几近几的定位况,有两甚至的满号排队象,随,他展示了这几店近来做的各类推广活,全是宫宴老店候推来的。

    力度、态度,刚刚董上提点补偿方案不够

    “我相信,这客人不是理不饶人的,这阵气头了,姜氏态度够,他们消气的。杨店长已经通让一客人撤诉了,熟客再有定位置,这老店什候再业,我刚刚问,他们的回复是近几被邀请其他店了。”

    姜汀州老客人很熟,ppt一张照片是他昨晚上客人聊的一段记录。

    “老店或许明重新业,甚至业,并有任何人阻止我们门,的问题是,客人们真的乖乖回来吗?”姜汀州继续,声音更加冷淡,“全店的人员换血,我乐至,呢?各位真的承担再流水滑的况吗?”

    他这议上闭嘴了。

    他的是的。

    PPT很简洁,是展示的东西法反驳。商场战场,这回的不是老店一店的

    姜氏这十来,宫宴,除了陆的扶持,的原因是内经济腾飞,高端餐厅市场有一段相空白期,宫宴有百老店御厨的金字招牌,才一来了。

    到了演这个间段,这个暴利业已经挤满了竞争外空运高端食材回来早简单,各高端餐厅式法式的噱头层不穷,餐的,比边的老字号,分店到永青来了,装修环境比宫宴老店。《公认神级南倾阁

    今消费水平宫宴类似的,在永青已经不

    别宫宴关了几,抢客人有是一瞬间的,高端客人的圈一点,人数是极其有限的。

    其实这抢夺客人的有,老店并不算特别亮演,很少有排队象,姜汀州来宫宴,凭借独一二的菜瑟救了一,被老食客口口相传,才渐渐做来了,随姜汀州拿奖,业内声名鹊,这才一位难求。

    这次的闭店,更是问题暴露来了。

    “高端餐厅一味讨客人是的,因是治标不治本。客人歉,在这讨论,到的结果不是老店重新门这简单,到客人的肯定,回到原来永青高端餐厅头号交椅的状态,”姜汀州一针见血,“重点是光环,是独一二,付负外,的挽救方法是宣扬正像防守补漏的办法是进攻。”

    姜汀州的PPT翻到一页。

    铺垫足够他的解决办法了。

    “我参加央视的食节目,导演关系很,他我师傅王师傅是熟识,”姜汀州,“他了一个消息,央视食纪录片准备在近筹拍二季了,是原来的班底。”

    “我比赛结束他提了建议,来永青拍,宫宴做永青这边乡菜,正符合边的选材。部纪录片的策划决赛的评委,给我投了票,他永青这边的菜很感兴趣,在几给了我肯定的答复,准备近丑间来永青一趟,拍摄采风。”

    姜益反应来了:“纪录片……是指,舌尖?”

    姜汀州点头:“是。且我,目这纪录片的招商冠名有确定。”

    “舌尖”这部食纪录片不介绍,在座的有人

    这部食纪录片一上线爆,民关注度极高,播,购物网站上卖餐具的销量翻了百倍,一直在央视轮播。

    观众们二部的拍摄期待已久,央视的项目不像是娱乐圈八卦容易探听,消息一直是保密的,不是姜汀州有这层关系,其他人跟本不知

    秦一直在议上兴致缺缺,毕竟是答应了陆白屿的请求,来帮忙姜汀州的状态,顺便刚工的儿在这场合的表姜汀州一提到这个,来了。

    这,陆运集团在各投放广告,花销巨是在竞争激励的市场这是必选择,特别是在端到端的物流模式极其需众认度。

    广告来不是盲目烧钱,的是方,正在的广告并不

    “宫宴相的优势是历史悠久,且本菜非常,是真正的百老店,倘若在摄制组来到永青的候争取到这次机不愁客人。”姜汀州,“,我相信,陆运集团来,这是很的机。”

    他知陆运集团近在网络上投广告花了不少钱,且这正是姜柚擅长的领域,陆嘉很有话确实帮上了忙。

    网红达人的宣传效果有限,热闹。

    陆运集团缺的不是认知度,是认度,的是实打实的垂直领域,目的网络宣传显

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