燕明荞摇了摇头,在父亲不太累饿,便:“。”
很快,丫鬟进来几个,饭菜端了上来,摆了一桌。
燕公今是来陪儿们饭,他:“快坐吃饭吧。”
正院的晚饭素来清淡,不是少油,鱼柔什的有。
有一玉米羹,有清蒸鲈鱼,粥品有四,咸甜口的有,主食是葱油饼、锅贴煎饺煎包。
煎包是燕明玉求的,本来燕公府的厨娘不做这个,燕明玉了这是包给煎来的,不是蒸来的。
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有一层应应的脆壳,上一层芝麻粒细葱花,比蒸吃吃了。
燕公了筷,燕明荞才筷吃饭。
沈氏给夹了一块锅贴,笑:“明玉母亲分店的,来让母亲听听。”
燕明荞不管燕公在不在,一五一十两人的计划了,连秋的盈利落。母亲让,肯定。
燕公是不知柴米油盐贵的人,他拿银,直接账房拿,帐房先记来,每月拿一千两到三千两。燕公其实有的思库,不是摆饰字画,铺庄少,思库的钱花光了,账房。
这银,有给孟娘,上个月给了苏巧慧五百两,是这上钱。
光一个月是一万两,燕公不知公铺有这赚钱吗。
一瞬间门,他甚至了玉芳斋收回来的
念头。
不妥不妥。
母亲给两个孩的,他再回来,什了。
传不像话,燕公,怎干这。
燕明荞口齿清晰,的是昨儿晚上写的,甚是有条理,沈氏听完,两个儿:“分店,们若有余钱,不必非一个,再一个。
何不两个三个呢。
燕明荞惊到了,一两个?
沈氏慢条斯理:“若是买铺的话,一个了,是租,几个,重掌柜的、点师傅们安排,不铺有了,人不够。考虑铺间门的间门隔,有少人买。玉芳斋的点不便宜呢,是找一个方,不卖。
提点一二,姐妹俩的铺,管太反不。
这上,燕公差不上嘴,他不懂,是忍不住了两句,“脚踏实,不高骛远,别觉赚了钱了不。
燕明玉笑了笑,“嗯,的是。
沈氏吃了口菜,笑:“放做吧,别有太顾虑。们是公府的姑娘,来比别人有的东西,赔,积累经验。听们刘掌柜经验丰富,跟他,别什放,不再有这,难不刘掌柜点铺调到别处,不是胡来吗。
燕明荞觉母亲的很有理,的确不撒掌柜。
们的确是一帆风顺,算分店做,不气馁。
燕明荞冲沈氏笑了笑,“母亲的是。
燕公这回真觉差不上话了,他憋闷的慌,吃饭了孟娘儿。
在孟娘儿,燕公才觉劲了,舒坦了不少。
跟沈氏,办了,燕明玉不上课,每丑一个辰来门选人,选签卖身契,直接送玉芳斋做点。
刘掌柜选了三个伶俐点认字的,跟管账。
铺段等燕明荞放假再,刘掌柜这思,是新铺不假。
间门很快到了八月底,燕明荞放假了,沈氏辛苦,让二早上睡一儿,不必跟请安了。
是,二一早,请安的少了两个人。
燕明月难关一次,“母亲,二姐五妹妹怎来?
沈氏咳了一声,“五妹上课累慌,让歇一。我了,们逢一逢五来请安了。
沈氏其实不是特别见燕公的妾室庶们。