旧放入盐糖、酱油、料酒、花椒粉搅拌均匀腌制半个辰。
趁这个功夫,秦物华猪水焯水撇浮沫,捞来控水块切,不切到入口的程度。
另一个锅放入葱姜、料八角、花椒香叶、辣椒桂皮等香料,倒水煮半刻钟倒入酱油盐等调料,猪水放进,火炖煮至熟透,浸泡在卤汁,泡越久越有滋味。
等到了,扔点豆皮豆角类的东西进,到候卤柔有了,卤菜有了。
排骨腌制差不了,秦物华另拿一个盆,倒入淀粉、粉、机蛋香油,搅拌均匀,糊稍微稀一点,这排骨不必裹上厚厚的衣,吃来满嘴油。
锅倒油,筷戳进冒泡泡放入排骨,炸透一翻,火候不,炸熟炸透。
秦物华等排骨炸熟捞放凉复炸。
拌了一个素什锦解腻,调了糖醋酱,煮了白粥,切了部分猪肚,拌上醋、蒜泥香油调味,准备晚上吃这了,明做卤煮吃。
“流姐儿,吃完了,叫阿来。”
秦东流放薄荷,“走吧,阿姊叫我们了。”
林序南么一头上的汗,低声:“。”
其实秦物华带回来的植株基本弄了,他们两个一个翻土一个挖坑,翻完土进浇水,剩薄荷弄了。
两个饥肠辘辘的人见桌上的菜,是脚的步更快乐,一一洗完落座始吭哧吭哧吃。
不一,一盆排骨一半。
秦物华夹一块炸排骨,这副景象习常,不急慢吞吞吃,的是幸在厨房吃了个半饱,不这两个人风卷残云的模,真不一定抢。
酥脆的排骨外酥嫩,汁水丰盈,在嘴汁水肆横流,吃腻了尝上一块素什锦解腻,卤煮特拌的酸辣口,尝来一点腥味有,忍不住一口一口接吃。
“味怎?”
“吃!”
“吃。”
秦物华放筷,吃慢,两个人吃差不了,等打扫盆底。
“了,吃饱了走一走,别撑肚,明给们做吃的。”
趁这个功夫,秦物华猪水焯水撇浮沫,捞来控水块切,不切到入口的程度。
另一个锅放入葱姜、料八角、花椒香叶、辣椒桂皮等香料,倒水煮半刻钟倒入酱油盐等调料,猪水放进,火炖煮至熟透,浸泡在卤汁,泡越久越有滋味。
等到了,扔点豆皮豆角类的东西进,到候卤柔有了,卤菜有了。
排骨腌制差不了,秦物华另拿一个盆,倒入淀粉、粉、机蛋香油,搅拌均匀,糊稍微稀一点,这排骨不必裹上厚厚的衣,吃来满嘴油。
锅倒油,筷戳进冒泡泡放入排骨,炸透一翻,火候不,炸熟炸透。
秦物华等排骨炸熟捞放凉复炸。
拌了一个素什锦解腻,调了糖醋酱,煮了白粥,切了部分猪肚,拌上醋、蒜泥香油调味,准备晚上吃这了,明做卤煮吃。
“流姐儿,吃完了,叫阿来。”
秦东流放薄荷,“走吧,阿姊叫我们了。”
林序南么一头上的汗,低声:“。”
其实秦物华带回来的植株基本弄了,他们两个一个翻土一个挖坑,翻完土进浇水,剩薄荷弄了。
两个饥肠辘辘的人见桌上的菜,是脚的步更快乐,一一洗完落座始吭哧吭哧吃。
不一,一盆排骨一半。
秦物华夹一块炸排骨,这副景象习常,不急慢吞吞吃,的是幸在厨房吃了个半饱,不这两个人风卷残云的模,真不一定抢。
酥脆的排骨外酥嫩,汁水丰盈,在嘴汁水肆横流,吃腻了尝上一块素什锦解腻,卤煮特拌的酸辣口,尝来一点腥味有,忍不住一口一口接吃。
“味怎?”
“吃!”
“吃。”
秦物华放筷,吃慢,两个人吃差不了,等打扫盆底。
“了,吃饱了走一走,别撑肚,明给们做吃的。”