2025.5.17
一次吃，很神奇的组合。
龙虾处理先是油炸，再掺啤酒，加点水闷至全熟，搁置一边。期间炸点土豆条，金针菇等配菜。
螺丝分按照正常煮，等水了，螺丝粉煮入味再加入龙虾各配菜，闷一儿吃了。
味是吃的，是，龙虾经历这几个程，柔质烂，不劲，螺蛳粉因龙虾进来抢味。
个人口味来，更喜欢麻辣龙虾这做法。
推荐分数：7.2分。
龙虾处理先是油炸，再掺啤酒，加点水闷至全熟，搁置一边。期间炸点土豆条，金针菇等配菜。
螺丝分按照正常煮，等水了，螺丝粉煮入味再加入龙虾各配菜，闷一儿吃了。
味是吃的，是，龙虾经历这几个程，柔质烂，不劲，螺蛳粉因龙虾进来抢味。
个人口味来，更喜欢麻辣龙虾这做法。
推荐分数：7.2分。