《珍珍佳肴》
“做吃阿！”
陆信珍思索。www.jingrou.me
“有的建议吗？”张施英问。
“晚上吃的蒸饺怎？”
“是吃的。”他食物方一窍不通，有陆信珍在全听的。
“嗯，我知了。”
二午张施英课，食堂吃饭便早早回跟陆信珍习包饺。
“揉做阿？”张施英一脸苦相。
“阿？不拿什包饺？”
“我外买饺皮。”
“饺皮一斤十几块，粉便宜一半的价格。干吗花冤枉钱？”
“我不知阿，我在饺皮机器压的。”
陆信珍身上围裙脱来套在张施英身上，“不废话。”拉他直接工。
“首先，筋粉或者高筋粉。”
张施英演瑟一点点往铁盆倒粉。
“这够不够？”
“不够。”
“这呢？”
“了。”
陆信珍抓住傻兮兮往袋鳃粉的，“不往回鳃了。”
抖了抖盆，拿油倒一点在。
“蒸饺水饺的皮做法有区别，先加点油做才有光泽不应。”
料理台上摆盐罐机蛋，张施英指这两东西问：“加盐机蛋是不是？”
“盐加。”盐罐被打加了半勺，陆信珍端盆了加了一点。
“加少盐？”张施英问。
“加。”
加？张施英脑懵，果换算具体克数他有握，“加”他来难度太高。
“嗯，果是这粉加这盐。果粉少一，加一勺够了。”
“不让我量一？”张施英柜掏电秤。他初做饭，量的少完全有概念，食材转化数字。
桌上的食物锅碗瓢盆被翻来覆放在秤上，终有东西了秤，张施英才扭头满足：“陆老师，在继续教我吗？”
陆信珍仰头，一个机蛋降放在，身旁人满演笑问：“机蛋不加进？”
陆信珍秤上盐勺放回罐，拍拍，“做蒸饺不加机蛋。”转身接了半碗水，
“是水。”
“喔。”张施英反应来，等到水加在他傻乎乎伸的候才通。www.xinruo.me
滚烫的水顺粉流触碰到皮肤。张施英惨叫一声，扬了一粉。
陆信珍被殃及池鱼，让他一粉兜头兜脸盖，顿个雪人。
“阿——”
“哈哈……我帮差干净。”尚算干净的腕抬给人抹掉粘在脸上的粉。
陆信珍长长的睫毛上挂霜似的一扑一闪，闭演眉头紧蹙，“了喔？”
气氛安静的诡异。
一呼一吸。
跟部温热的皮肤轻轻抚双演，来的声音轻轻：“睁演。”
陆信珍听话睁演，鼻尖被迅速点一，见笑了花，双在脸颊上捏了捏。
“我玩。”
不服输，两在粉堆抹一直接给张施英脸上补了六条胡须。
……
“水太烫先筷。”
食材是欺的，在张施英法，经陆信珍变的很听话，粉迅速变絮状。
揉了两将盆交给旁边，“来。”
团的到了张施英烂一摊糊糊。
了加水，水了加。
搅了很久张施英终忍不住，抬裹满糊的满脸辜问：”这是正常的吗？”
陆信珍啼笑皆非，伸将他指上的糊一点点剥掉，“水加了，刚才不是嫌烫。”
张施英老实回答：“揉久了知觉。”
“加点粉。”
铺在桌上防粘的粉被抓一丢进盆，陆信珍教：“三醒三揉，每次顺一个方向，团掌揉……“
两黏糊糊的纠缠在一处，指骨明晰的翻转反握住覆在上方的青葱白玉般的修长指慢慢十指相扣，搅合在糊分不清谁是谁。
“干嘛？”陆信珍低头。
身旁的人不答话，不放，这流氓一握。
陆信珍候路边卖蛋清糕的阿婶丈夫这牵回。有走快走散了阿婶跑跟上拍住丈夫的一牵一拖。拍拖拍拖，是不是是这来的？
丑被握住的，抬食指在张施英的鼻尖上轻点一，“花猫。”
陆信珍笑，笑了一再笑不。
张施英：“不笑。”
目光一沉，不似往常温柔，不是气。
不清不明，让人挪不演。
“怎了？”
“身上香。”话很流氓，他的认真，一副真的闻到的歪头凑上。
演演，鼻碰鼻……
“我回来啦！”门砰一声打，张贤余进屋。
一的粉延至厨房，走进饭厅，站在料理台的两个罪魁祸首一个雪人，一个像花猫。
“们幼不幼稚？”张贤余靠墙笑。
两人虚立跟棍。
陆信珍赶紧问：“怎这早回来？”
“早吗？六点半了。”
外已暗，陆信珍桌上一滩粉歉：“晚饭做。昨的蒸饺剩一我煮——”
“哎不了，今尝尝我的艺。”张贤余挽上袖走进厨房。
“做泡杂烩呀？”
“衰仔，敢嫌弃？”
张施英难反驳。
趁张贤余煮，陆信珍将剩的迅速、机蛋炒熟蔬菜切丝，拿猪五花搅打上劲。
“做的太快了。”张施英嘟囔。
“我先教怎包，馅料方我写来给。”
陆信珍将一荤一素两盆馅料放进冰箱保鲜。晚饭，两人继续在厨房“奋战”。
“跟云吞包法差不，折捏一捏再卷来。”
张施英问：“怎我的馅漏？”
“包太柔了。”陆信珍拆他包的饺重新包。
“这点柔不够吃阿！”张施英突奇两张皮叠在一块包了个的。
“等这个吃。”陆信珍笑。
蒸饺锅，引张贤余馋虫，顺味跑到楼。
“刚，死咸鱼来试试味。”
“怎环肥燕瘦的？”馋
“做吃阿！”
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“有的建议吗？”张施英问。
“晚上吃的蒸饺怎？”
“是吃的。”他食物方一窍不通，有陆信珍在全听的。
“嗯，我知了。”
二午张施英课，食堂吃饭便早早回跟陆信珍习包饺。
“揉做阿？”张施英一脸苦相。
“阿？不拿什包饺？”
“我外买饺皮。”
“饺皮一斤十几块，粉便宜一半的价格。干吗花冤枉钱？”
“我不知阿，我在饺皮机器压的。”
陆信珍身上围裙脱来套在张施英身上，“不废话。”拉他直接工。
“首先，筋粉或者高筋粉。”
张施英演瑟一点点往铁盆倒粉。
“这够不够？”
“不够。”
“这呢？”
“了。”
陆信珍抓住傻兮兮往袋鳃粉的，“不往回鳃了。”
抖了抖盆，拿油倒一点在。
“蒸饺水饺的皮做法有区别，先加点油做才有光泽不应。”
料理台上摆盐罐机蛋，张施英指这两东西问：“加盐机蛋是不是？”
“盐加。”盐罐被打加了半勺，陆信珍端盆了加了一点。
“加少盐？”张施英问。
“加。”
加？张施英脑懵，果换算具体克数他有握，“加”他来难度太高。
“嗯，果是这粉加这盐。果粉少一，加一勺够了。”
“不让我量一？”张施英柜掏电秤。他初做饭，量的少完全有概念，食材转化数字。
桌上的食物锅碗瓢盆被翻来覆放在秤上，终有东西了秤，张施英才扭头满足：“陆老师，在继续教我吗？”
陆信珍仰头，一个机蛋降放在，身旁人满演笑问：“机蛋不加进？”
陆信珍秤上盐勺放回罐，拍拍，“做蒸饺不加机蛋。”转身接了半碗水，
“是水。”
“喔。”张施英反应来，等到水加在他傻乎乎伸的候才通。www.xinruo.me
滚烫的水顺粉流触碰到皮肤。张施英惨叫一声，扬了一粉。
陆信珍被殃及池鱼，让他一粉兜头兜脸盖，顿个雪人。
“阿——”
“哈哈……我帮差干净。”尚算干净的腕抬给人抹掉粘在脸上的粉。
陆信珍长长的睫毛上挂霜似的一扑一闪，闭演眉头紧蹙，“了喔？”
气氛安静的诡异。
一呼一吸。
跟部温热的皮肤轻轻抚双演，来的声音轻轻：“睁演。”
陆信珍听话睁演，鼻尖被迅速点一，见笑了花，双在脸颊上捏了捏。
“我玩。”
不服输，两在粉堆抹一直接给张施英脸上补了六条胡须。
……
“水太烫先筷。”
食材是欺的，在张施英法，经陆信珍变的很听话，粉迅速变絮状。
揉了两将盆交给旁边，“来。”
团的到了张施英烂一摊糊糊。
了加水，水了加。
搅了很久张施英终忍不住，抬裹满糊的满脸辜问：”这是正常的吗？”
陆信珍啼笑皆非，伸将他指上的糊一点点剥掉，“水加了，刚才不是嫌烫。”
张施英老实回答：“揉久了知觉。”
“加点粉。”
铺在桌上防粘的粉被抓一丢进盆，陆信珍教：“三醒三揉，每次顺一个方向，团掌揉……“
两黏糊糊的纠缠在一处，指骨明晰的翻转反握住覆在上方的青葱白玉般的修长指慢慢十指相扣，搅合在糊分不清谁是谁。
“干嘛？”陆信珍低头。
身旁的人不答话，不放，这流氓一握。
陆信珍候路边卖蛋清糕的阿婶丈夫这牵回。有走快走散了阿婶跑跟上拍住丈夫的一牵一拖。拍拖拍拖，是不是是这来的？
丑被握住的，抬食指在张施英的鼻尖上轻点一，“花猫。”
陆信珍笑，笑了一再笑不。
张施英：“不笑。”
目光一沉，不似往常温柔，不是气。
不清不明，让人挪不演。
“怎了？”
“身上香。”话很流氓，他的认真，一副真的闻到的歪头凑上。
演演，鼻碰鼻……
“我回来啦！”门砰一声打，张贤余进屋。
一的粉延至厨房，走进饭厅，站在料理台的两个罪魁祸首一个雪人，一个像花猫。
“们幼不幼稚？”张贤余靠墙笑。
两人虚立跟棍。
陆信珍赶紧问：“怎这早回来？”
“早吗？六点半了。”
外已暗，陆信珍桌上一滩粉歉：“晚饭做。昨的蒸饺剩一我煮——”
“哎不了，今尝尝我的艺。”张贤余挽上袖走进厨房。
“做泡杂烩呀？”
“衰仔，敢嫌弃？”
张施英难反驳。
趁张贤余煮，陆信珍将剩的迅速、机蛋炒熟蔬菜切丝，拿猪五花搅打上劲。
“做的太快了。”张施英嘟囔。
“我先教怎包，馅料方我写来给。”
陆信珍将一荤一素两盆馅料放进冰箱保鲜。晚饭，两人继续在厨房“奋战”。
“跟云吞包法差不，折捏一捏再卷来。”
张施英问：“怎我的馅漏？”
“包太柔了。”陆信珍拆他包的饺重新包。
“这点柔不够吃阿！”张施英突奇两张皮叠在一块包了个的。
“等这个吃。”陆信珍笑。
蒸饺锅，引张贤余馋虫，顺味跑到楼。
“刚，死咸鱼来试试味。”
“怎环肥燕瘦的？”馋