回到村码头,停船,谢龙上岸启车回三堂叔。www.xinlan.me
到了三堂叔门口,取10个象拔蚌袋装上,推院门,走了进,此雨,妹他们有在院,是听到院的声音,妹在房的门向外探头,到谢龙回到,兴奋的声“锅,锅,终回来了,太了!”
谢龙的身在蹦蹦跳跳的叫,是露的笑容,拎来的袋“欣欣,回来啦,哥这次是抓到东西哦!”
“是什呀?”欣欣谢龙奇的问。
谢龙走到门口,打的袋给妹“,这是象拔蚌哦!”
妹害怕的缩了缩头,见这个海鲜,有点害怕。
“三堂叔,们吃饭了吗?”谢龙向坐在厅喝茶笑呵呵谢龙他们的三堂叔问。
三堂叔“刚焖饭,炒菜,待在这吃吧!”
谢龙点了点头“,我带回来了10个象拔蚌,待做8个,剩两个养,吃的候再做!”
三堂叔“今运气不错呀,这个东西价格不便宜呀,怎不卖掉!”
谢龙“嗨,三堂叔,今运气,端了它们的老窝,赚了不少钱,特留几个庆祝一。先坐喝茶,我来弄这个”完,谢龙拎来袋走向厨房。
妹谢龙走进厨房,是抬短腿哒哒的跟谢龙走进。
谢龙到妹走了进来,转身“欣欣,别进来,不被油烫到的,在外等哈,哥很快炒菜跟吃饭。”
妹抬头谢龙“锅,是做吃的给我吃吗?快点哦,我的肚肚平呀!”
谢龙“嘞,快吧。”
妹听到谢龙答应了,是转身了。
将象拔蚌放在洗盆上,谢龙拿8个肥的象拔蚌,剩余2个放院外的海水池,回来始仔细处理来。先将象拔蚌的外壳打,取鲜嫩的蚌柔。他法熟练,每一个准确误。花了20分钟才将这8个象拔蚌清理干净,幸练,不不知怎处理这。www.youlan.me
接,他将蚌柔切薄片,料酒盐腌制片刻,除腥味并增添风味。在腌制的程,谢龙始准备炒菜的调料。他选了蒜伴、姜
片、红椒香葱等食材,将它们切细末备。这调料的选择搭配,是经两世的烹饪经验经挑选的,旨在提升爆炒象拔蚌的口感层次感。
蚌柔腌制,谢龙清洗灶台锅,火点燃柴火,慢慢加入荔枝木,将火候调至,荔枝木是比较耐烧且火猛。待铁锅烧滚热,倒入适量的食油。油温上升的瞬间,他迅速将切的调料倒入锅,瞬间爆阵阵香气。他迅速翻炒调料,使其充分释放香味,接来的爆炒象拔蚌做铺垫。
接,谢龙将腌制的象拔蚌柔倒入锅,与调料迅速翻炒均匀。他法娴熟,火候掌握恰到处,使每一片象拔蚌柔够在短间内熟透,保持其鲜嫩汁的口感。
在爆炒的程,谢龙加入了一特制的酱汁,这酱汁是他跟据两世十的烹饪经验独创的,够爆炒象拔蚌增添独特的风味。他一边翻炒菜肴,一边调整火候调料的量,确保每一片象拔蚌柔均匀入味。
随间的推移,爆炒象拔蚌逐渐散诱人的香气。蒜香、姜辣、红椒的鲜辣香葱的清香交织在一,形了一令人陶醉的味。谢龙不断翻炒菜肴,使其更加入味,避免了象拔蚌柔火变老。
爆炒象拔蚌炒至金黄诱人,谢龙迅速将其盛装盘。他巧妙运铲将菜肴堆叠一座山丘的形状,使整菜肴来更加诱人。他再将剩余的酱汁浇在象拔蚌柔上,使其更加鲜口。
,谢龙在菜肴上撒上一葱花香菜末,增添了一丝绿清香。整爆炒象拔蚌瑟香味俱佳,令人垂涎欲滴。8个象拔蚌足足装满了一盘,谢龙到有番茄,切了3个番茄,做了一盘番茄蛋花汤,撒上一点葱花,完收官。
将做的象拔蚌端外厅,此三堂叔早已将饭盛了,桌上是摆上谢龙给他带回来的菊花白,一个酒杯,一盘花米。将象拔蚌放在桌上,端了番茄蛋花汤来。
菜式放,三堂叔夹了一口象拔蚌给妹吃了,“快吃吧,伙等不及了!”
欣欣勺弄象拔蚌柔片一口吃了,脸被象拔蚌的柔片撑的鼓鼓的,口“嗷”“嗷”叫吃,谢龙端饭碗夹了一口象拔蚌柔片吃了来,不错,有太咸或者有味,味比较鲜。
谢龙快速的吃完饭,再喝了一碗番茄蛋花汤,这才打了个嗝,填饱
了肚,放碗来,轻轻的拍了拍肚,“老肚爷呀,填饱了!”
妹哥的做法,是将碗的汤喝完,谢龙拍了拍肚“嘻嘻,肚肚,填饱了。”
谢龙妹这爱的,一将抱来,放在腿上“嘿,个伙,的不坏的,肚肚真的吃饱了?”完,轻轻的揉了一妹的肚。
“哈哈哈,锅,饱饱了!”妹在谢龙的怀扭身嘻嘻哈哈的。
“阿龙,欣欣刚吃饱,别碰肚,弄坏肚了,放来”三堂叔谢龙跟妹的打闹,了一。
谢龙听完,妹放来,到三堂叔吃完了,是拿碗碟清洗了。
等谢龙搞完一切,来厅,到外的雨停了,拿机到在12点,是三堂叔“三堂叔,我再海边,有有啥货。”
“嗯,吧,刚完台风雨,应该有东西吹上来,找到的卖了,别拿给我,老头一个人吃不了什。”三堂叔笑呵呵的。
谢龙“,我先了,欣欣,再三堂叔这待,我晚点回来接哈!”
妹扭身谢龙撒娇的“锅,我跟一,不嘛?”
谢龙蹲来妹“等晴了再带欣欣吧,在在雨,不带啦,海浪带走的,再见不到哥哥了,哥哥不到啦!”
妹委屈的点了点头,演含泪水的谢龙。
谢龙到这个,很不是滋味,陪一,是人在社,身不由已,不赚钱,什是虚的,抵抗不了不预知的风险到来,狠的妹“哥哥答应气了带玩,哥先忙了,在乖乖哈!”完转身门了,走到院门,身传来妹稚嫩的声音“锅,忙完快快回来,欣欣等回。”
“嘞,等我,欣欣!”谢龙完,关院门,坐上三轮车,启车往村外的海边。
5分钟,来到海岸边一处滩涂边,此滩涂上有十几个人已经在弯腰寻找海货了,谢龙不上这,
到了三堂叔门口,取10个象拔蚌袋装上,推院门,走了进,此雨,妹他们有在院,是听到院的声音,妹在房的门向外探头,到谢龙回到,兴奋的声“锅,锅,终回来了,太了!”
谢龙的身在蹦蹦跳跳的叫,是露的笑容,拎来的袋“欣欣,回来啦,哥这次是抓到东西哦!”
“是什呀?”欣欣谢龙奇的问。
谢龙走到门口,打的袋给妹“,这是象拔蚌哦!”
妹害怕的缩了缩头,见这个海鲜,有点害怕。
“三堂叔,们吃饭了吗?”谢龙向坐在厅喝茶笑呵呵谢龙他们的三堂叔问。
三堂叔“刚焖饭,炒菜,待在这吃吧!”
谢龙点了点头“,我带回来了10个象拔蚌,待做8个,剩两个养,吃的候再做!”
三堂叔“今运气不错呀,这个东西价格不便宜呀,怎不卖掉!”
谢龙“嗨,三堂叔,今运气,端了它们的老窝,赚了不少钱,特留几个庆祝一。先坐喝茶,我来弄这个”完,谢龙拎来袋走向厨房。
妹谢龙走进厨房,是抬短腿哒哒的跟谢龙走进。
谢龙到妹走了进来,转身“欣欣,别进来,不被油烫到的,在外等哈,哥很快炒菜跟吃饭。”
妹抬头谢龙“锅,是做吃的给我吃吗?快点哦,我的肚肚平呀!”
谢龙“嘞,快吧。”
妹听到谢龙答应了,是转身了。
将象拔蚌放在洗盆上,谢龙拿8个肥的象拔蚌,剩余2个放院外的海水池,回来始仔细处理来。先将象拔蚌的外壳打,取鲜嫩的蚌柔。他法熟练,每一个准确误。花了20分钟才将这8个象拔蚌清理干净,幸练,不不知怎处理这。www.youlan.me
接,他将蚌柔切薄片,料酒盐腌制片刻,除腥味并增添风味。在腌制的程,谢龙始准备炒菜的调料。他选了蒜伴、姜
片、红椒香葱等食材,将它们切细末备。这调料的选择搭配,是经两世的烹饪经验经挑选的,旨在提升爆炒象拔蚌的口感层次感。
蚌柔腌制,谢龙清洗灶台锅,火点燃柴火,慢慢加入荔枝木,将火候调至,荔枝木是比较耐烧且火猛。待铁锅烧滚热,倒入适量的食油。油温上升的瞬间,他迅速将切的调料倒入锅,瞬间爆阵阵香气。他迅速翻炒调料,使其充分释放香味,接来的爆炒象拔蚌做铺垫。
接,谢龙将腌制的象拔蚌柔倒入锅,与调料迅速翻炒均匀。他法娴熟,火候掌握恰到处,使每一片象拔蚌柔够在短间内熟透,保持其鲜嫩汁的口感。
在爆炒的程,谢龙加入了一特制的酱汁,这酱汁是他跟据两世十的烹饪经验独创的,够爆炒象拔蚌增添独特的风味。他一边翻炒菜肴,一边调整火候调料的量,确保每一片象拔蚌柔均匀入味。
随间的推移,爆炒象拔蚌逐渐散诱人的香气。蒜香、姜辣、红椒的鲜辣香葱的清香交织在一,形了一令人陶醉的味。谢龙不断翻炒菜肴,使其更加入味,避免了象拔蚌柔火变老。
爆炒象拔蚌炒至金黄诱人,谢龙迅速将其盛装盘。他巧妙运铲将菜肴堆叠一座山丘的形状,使整菜肴来更加诱人。他再将剩余的酱汁浇在象拔蚌柔上,使其更加鲜口。
,谢龙在菜肴上撒上一葱花香菜末,增添了一丝绿清香。整爆炒象拔蚌瑟香味俱佳,令人垂涎欲滴。8个象拔蚌足足装满了一盘,谢龙到有番茄,切了3个番茄,做了一盘番茄蛋花汤,撒上一点葱花,完收官。
将做的象拔蚌端外厅,此三堂叔早已将饭盛了,桌上是摆上谢龙给他带回来的菊花白,一个酒杯,一盘花米。将象拔蚌放在桌上,端了番茄蛋花汤来。
菜式放,三堂叔夹了一口象拔蚌给妹吃了,“快吃吧,伙等不及了!”
欣欣勺弄象拔蚌柔片一口吃了,脸被象拔蚌的柔片撑的鼓鼓的,口“嗷”“嗷”叫吃,谢龙端饭碗夹了一口象拔蚌柔片吃了来,不错,有太咸或者有味,味比较鲜。
谢龙快速的吃完饭,再喝了一碗番茄蛋花汤,这才打了个嗝,填饱
了肚,放碗来,轻轻的拍了拍肚,“老肚爷呀,填饱了!”
妹哥的做法,是将碗的汤喝完,谢龙拍了拍肚“嘻嘻,肚肚,填饱了。”
谢龙妹这爱的,一将抱来,放在腿上“嘿,个伙,的不坏的,肚肚真的吃饱了?”完,轻轻的揉了一妹的肚。
“哈哈哈,锅,饱饱了!”妹在谢龙的怀扭身嘻嘻哈哈的。
“阿龙,欣欣刚吃饱,别碰肚,弄坏肚了,放来”三堂叔谢龙跟妹的打闹,了一。
谢龙听完,妹放来,到三堂叔吃完了,是拿碗碟清洗了。
等谢龙搞完一切,来厅,到外的雨停了,拿机到在12点,是三堂叔“三堂叔,我再海边,有有啥货。”
“嗯,吧,刚完台风雨,应该有东西吹上来,找到的卖了,别拿给我,老头一个人吃不了什。”三堂叔笑呵呵的。
谢龙“,我先了,欣欣,再三堂叔这待,我晚点回来接哈!”
妹扭身谢龙撒娇的“锅,我跟一,不嘛?”
谢龙蹲来妹“等晴了再带欣欣吧,在在雨,不带啦,海浪带走的,再见不到哥哥了,哥哥不到啦!”
妹委屈的点了点头,演含泪水的谢龙。
谢龙到这个,很不是滋味,陪一,是人在社,身不由已,不赚钱,什是虚的,抵抗不了不预知的风险到来,狠的妹“哥哥答应气了带玩,哥先忙了,在乖乖哈!”完转身门了,走到院门,身传来妹稚嫩的声音“锅,忙完快快回来,欣欣等回。”
“嘞,等我,欣欣!”谢龙完,关院门,坐上三轮车,启车往村外的海边。
5分钟,来到海岸边一处滩涂边,此滩涂上有十几个人已经在弯腰寻找海货了,谢龙不上这,