赵掌柜的犹豫：
“李老弟，侄，们送的这是什菜？
真的吃吗？不吃坏了人？
我这本买卖的，吃坏了人，我赔不呀！”
赵掌柜是新鲜蔬菜不假，是新鲜菜摆在他了，他是怂的很呢。m.mankewenxue.cc
在，连他，不上的是什了。
李廷章不等闺声，急推销这豆芽了。
他急忙口：
“赵老哥放，这菜，是豆长的芽，哪有毒？
何况，我娘亲试了，一点有，在活蹦乱跳的。”
虽“活蹦乱跳”来形容的老娘，李廷章觉不妥。
不此，他不来更的词了。
赵掌柜瞪了演睛，不置信：
“李老弟，我知一向孝顺，到，竟让老娘试毒！”
李廷章挠挠头，：
“这不是拦住嘛！
不赵老哥尽管放，是不的东西，我不给送。m.moxiangshu.com
是不是？”
“这倒是。”赵掌柜是很信任李廷章的，“这东西，怎做才？”
这候，需李淑英亲场了。
抓了一绿豆芽，赵掌柜的：
“赵伯伯，这豆芽清炒，醋溜，凉拌，做汤底，做法呢。
我们的条是煮熟捞来便吃，烫嘴的很。
在我给凉拌一个。热配凉菜，简直是绝配。”
镇上的饭馆，是本买卖，一般不雇专门的厨或者伙计，是一老少齐上阵的。
李淑英既亲做菜，赵掌柜的的厨房让了来。
李淑英让赵掌柜在一旁，不紧不慢做了来。
先是豆芽清洗了两次，放进水焯水。
待确定豆芽煮熟了，一刻有耽误，再次豆芽捞来，放到凉水了一遍。
李淑英专门给赵掌柜解释：
“豆芽捞来凉水，让豆芽更脆爽。
是少了这工序，豆芽吃来有软绵绵的，口感差了。”
赵掌柜怎是做厨身，这个窍门他是知的。
他很点了点头。
做完这，李淑英切了点胡萝卜丝点缀。
是调料了，盐，醋，白糖，酱油，蒜末，香油，辣椒油。
李淑英估么量，有的调料一股脑倒进了控了一水分的豆芽。
等搅拌均匀，一盘瑟香味俱全的凉拌豆芽做了。
幸亏这是馆，基础调料配菜是齐全的，正方便李淑英显身。
不光是赵掌柜的愣了，连赵掌柜身的李廷章愣了。
“老三，什候的这做菜的艺？”
闺刚才熟练的，像一个做了的老厨了。
这菜，明明是李淑英一次做阿。
李淑英是世做惯了的，是肯定不跟爹的。
等几人再话，馆堂来了客人。
“掌柜的，来碗柔丝。”
赵掌柜的招待客人。
平早上什客人来吃饭的，人们是在吃完早饭门。
到了午办法，才花钱在外吃。
赵掌柜不知今怎这早有客人进店，平在店帮忙的老婆孩来呢。
他亲厨跑堂的了。
他煮了一碗柔丝端了来，送到客人的桌上。
李廷章李淑英不一直在人厨房待，便端豆芽来了。
进来吃饭的，竟是个熟人。
“张捕头？”
“李老哥？”
“李老弟，侄，们送的这是什菜？
真的吃吗？不吃坏了人？
我这本买卖的，吃坏了人，我赔不呀！”
赵掌柜是新鲜蔬菜不假，是新鲜菜摆在他了，他是怂的很呢。m.mankewenxue.cc
在，连他，不上的是什了。
李廷章不等闺声，急推销这豆芽了。
他急忙口：
“赵老哥放，这菜，是豆长的芽，哪有毒？
何况，我娘亲试了，一点有，在活蹦乱跳的。”
虽“活蹦乱跳”来形容的老娘，李廷章觉不妥。
不此，他不来更的词了。
赵掌柜瞪了演睛，不置信：
“李老弟，我知一向孝顺，到，竟让老娘试毒！”
李廷章挠挠头，：
“这不是拦住嘛！
不赵老哥尽管放，是不的东西，我不给送。m.moxiangshu.com
是不是？”
“这倒是。”赵掌柜是很信任李廷章的，“这东西，怎做才？”
这候，需李淑英亲场了。
抓了一绿豆芽，赵掌柜的：
“赵伯伯，这豆芽清炒，醋溜，凉拌，做汤底，做法呢。
我们的条是煮熟捞来便吃，烫嘴的很。
在我给凉拌一个。热配凉菜，简直是绝配。”
镇上的饭馆，是本买卖，一般不雇专门的厨或者伙计，是一老少齐上阵的。
李淑英既亲做菜，赵掌柜的的厨房让了来。
李淑英让赵掌柜在一旁，不紧不慢做了来。
先是豆芽清洗了两次，放进水焯水。
待确定豆芽煮熟了，一刻有耽误，再次豆芽捞来，放到凉水了一遍。
李淑英专门给赵掌柜解释：
“豆芽捞来凉水，让豆芽更脆爽。
是少了这工序，豆芽吃来有软绵绵的，口感差了。”
赵掌柜怎是做厨身，这个窍门他是知的。
他很点了点头。
做完这，李淑英切了点胡萝卜丝点缀。
是调料了，盐，醋，白糖，酱油，蒜末，香油，辣椒油。
李淑英估么量，有的调料一股脑倒进了控了一水分的豆芽。
等搅拌均匀，一盘瑟香味俱全的凉拌豆芽做了。
幸亏这是馆，基础调料配菜是齐全的，正方便李淑英显身。
不光是赵掌柜的愣了，连赵掌柜身的李廷章愣了。
“老三，什候的这做菜的艺？”
闺刚才熟练的，像一个做了的老厨了。
这菜，明明是李淑英一次做阿。
李淑英是世做惯了的，是肯定不跟爹的。
等几人再话，馆堂来了客人。
“掌柜的，来碗柔丝。”
赵掌柜的招待客人。
平早上什客人来吃饭的，人们是在吃完早饭门。
到了午办法，才花钱在外吃。
赵掌柜不知今怎这早有客人进店，平在店帮忙的老婆孩来呢。
他亲厨跑堂的了。
他煮了一碗柔丝端了来，送到客人的桌上。
李廷章李淑英不一直在人厨房待，便端豆芽来了。
进来吃饭的，竟是个熟人。
“张捕头？”
“李老哥？”