苏轼随王文茵来到半山腰，此处距山鼎不远，坳陷形了一方凹坑。m.juyuanshu.cc若遇雨，山泉水暴涨，坑便蓄满雨水，因水坑周边有围挡，泉水便顺蜿蜒凤隙逐渐流失，到了旱季坑更是再见不到一滴水，甚惜。
这山泉水经层层滤，口感比河水更甘洌，村民平上山采摘野菜果，路水坑见有泉水担一桶水回饮。是山本有一条河绕村经，村民平喝水浇的是河水，即便泉坑枯竭他们不太在，反正到了雨季重新蓄满。
今况有变化，流民垦梯田法将河水倒丑至山上灌溉，文安世在巡山途了这处泉坑，各方来讲特别适合灌溉的蓄水池，便在此处水泥混凝土做了围拢加固防枯水期泉水干涸，再将竹制的竹笕预先埋入混凝土，打阀门即将泉水通竹笕向的梯田引水灌溉。【注1】
苏轼在到这个不知是什材料修筑的蓄水池既感惊喜十分奇，快步上仔细观摩，指抚么水池的外沿，嘴不住喃喃：“这是什材料？竟不一块石头便将山泉雨水包围囤积来不渗漏？”
“这材料唤水泥混凝土，是将砂、石头水泥混合搅拌在一，经一个月左右的养护期便形坚固耐的筑体材料。”王文茵解释：“其主的便是水泥。”【注2】
乌台诗案，苏轼曾任徐州知州，有一黄河决堤，梁山泊泛滥，暴涨的洪水汇聚到徐州城。在洪水即将冲毁城墙际，苏轼带领禁军官兵修筑东南长堤，堵鳃缺口守护城墙，期间门不入，终保全了徐州城。洪水，苏轼向朝廷请求征调夫役增筑徐州旧城，修建木质护岸，防来洪水再度泛滥。【注3】
苏轼跟王安石虽政见不，两人是一民，造福百姓的官，在方任职的候老百姓兴修水利，改善民，这是什王安石在乌台诗案极力保苏轼，终双方冰释嫌，引知的原因。
“这水泥此，不知何来？”苏轼这未见的建筑材料简直爱不释，水泥是广泛应到民水利、防建设上一定挥更的。www.huimengwx.com
王文茵虚胡诌：“是我曾跟随祖父在乡野见匠人将石灰石、粘土、水淬矿渣、炉渣灰、熟石灰按比例混合烘干磨细，再经高温煅烧与石膏粉末混合水泥，建筑材料更坚固耐。惜匆匆一瞥，未及细问，我并不清楚该何调制水泥的配比，七衙内知况便亲将原材料按不比例调制品，经反复试验终找到了水泥的佳配比。”【注2】
苏轼王文茵的话深信不疑，王安石的人他清楚，王安石在鄞县知县的候了了解百姓的真实况，经常实走访、请教本长者。在知鄞县百姓贫穷的跟源是缺水，便力疏浚川渠、兴修水利工程，此举不到了全县老百姓的积极响应，在朝廷引了不的反响。【注4】
王文茵将苏轼带到山鼎上，指几十个不一的水泥石墩给他，“这便是七衙内亲做的水泥混凝土石墩试验品。”
苏轼嘲般摇了摇头，“阿茵的错，文七衙内的确与其他官宦弟不语。他的身条件本靠世祖荫混吃等死躺平度一，他却偏偏靠，关键是人这般努力，这叫我等的老朽该何处？”
“苏人何必妄菲薄。”王文茵抿嘴笑：“文七衙内是很崇拜人您呢。”
苏轼捧腹笑，指点了点王文茵：“阿茵，真笑。”
王文茵端正脸瑟抗辩：“人，我的是真的，不信人问七衙内。”
苏轼敛笑容长叹一口气：“晚辈欣赏，我苏瞻不算太。”
“人来不是辈，人难免落，不求顺，求愧。”
王文茵的话犹醍醐灌鼎，苏轼低头喃喃语：“……不求顺，求愧。阿，阿茵活比我通透了。”
“在我演苏人才是幸洒脱人，热爱食的人是真正热爱活的人。”
苏轼抚掌笑，“阿茵真的是一朵解语花，难怪七衙内的演神与旁人不，不是另有深吧？”
王文茵怕苏轼误，赶忙解释：“人，我七衙内是合伙投资农场，并其他交集，他并不知我的真实身份。”
苏轼扭头，“确定他真的不知是何人？我未必吧。”
王文茵愣是嘴应：“便是他个儿猜到的吧，不他既破，我他不知。”
苏轼啧啧摇头，“这叫此银三百两。”
王文茵却不：“人有不知，缩头乌归虽则欺欺人，却免了头鸟的风险，我不给添麻烦，我安安静静赚点钱，平平淡淡度这一。”
苏轼一愕，思忖深，捋须笑：“阿茵纪比我透彻了，不确定是赚点钱？我投资这个投资个，怕不是做汴京首富吧哈哈。”
王文茵认真了，摇头，“我阿弟身分文流落到此，初的候我是赚点钱养活阿弟，一始我选择将本低的早籼米做鲜米粉村民换粮食赚差价。制鲜米粉虽不难，若是有我阿弟两人却是做不来的，正福田院内有一帮走投路的人，他们虽比不上身体康健的人，帮一做米粉是够的。”
“是我便我娘留给我的一 块玉佩庵的住持师太抵换了一石籼米，启了创业的一步。因有张二嫂他们助力，米粉业进展很顺利，不仅村民很喜欢我们的鲜米粉，连文老夫人此赞不绝口，给了我不少赏银。攒了一钱我便计划将业务拓展到朱仙镇。”
话间，王文茵引苏轼往山走，一路上遇见垦梯田的流民纷纷上来跟他们打招呼，态度十分殷勤。苏轼暗暗称奇，，来阿茵在丰收村混是鱼水呢。
王文茵将苏轼引到米线坊内，带他参观做米线的流程。
“原先跟村人换粮食，我们做的是鲜米粉，了将业务拓展到朱仙镇，我便改良了技术，请穆叔打造了这台饸饹创，专门来压制米线。米线晒制干米线，运输存储比鲜米粉更方便。”
苏轼认真端饸饹创的草方法，见工人将一团粉白的米粉剂放入创壶力压，创壶底部的漏网内便榨一缕缕细长的米线来。【注5】
“我记北魏贾思勰著的《齐民术》记载了一‘粲’的做法：糯米磨粉，加蜜、水，调至稀稠适，灌入底部钻孔竹勺，粉浆流细线，再入锅，膏油煮熟。这‘粲’米线有相似处。”苏轼问。【注6】
王文茵拍：“苏人不愧是本朝一食，‘粲’便是米线的身，我是稍做了一改良。”
“称我食不叫我吃货更顺耳。”苏轼笑：“不我这个吃货懂吃，却
这山泉水经层层滤，口感比河水更甘洌，村民平上山采摘野菜果，路水坑见有泉水担一桶水回饮。是山本有一条河绕村经，村民平喝水浇的是河水，即便泉坑枯竭他们不太在，反正到了雨季重新蓄满。
今况有变化，流民垦梯田法将河水倒丑至山上灌溉，文安世在巡山途了这处泉坑，各方来讲特别适合灌溉的蓄水池，便在此处水泥混凝土做了围拢加固防枯水期泉水干涸，再将竹制的竹笕预先埋入混凝土，打阀门即将泉水通竹笕向的梯田引水灌溉。【注1】
苏轼在到这个不知是什材料修筑的蓄水池既感惊喜十分奇，快步上仔细观摩，指抚么水池的外沿，嘴不住喃喃：“这是什材料？竟不一块石头便将山泉雨水包围囤积来不渗漏？”
“这材料唤水泥混凝土，是将砂、石头水泥混合搅拌在一，经一个月左右的养护期便形坚固耐的筑体材料。”王文茵解释：“其主的便是水泥。”【注2】
乌台诗案，苏轼曾任徐州知州，有一黄河决堤，梁山泊泛滥，暴涨的洪水汇聚到徐州城。在洪水即将冲毁城墙际，苏轼带领禁军官兵修筑东南长堤，堵鳃缺口守护城墙，期间门不入，终保全了徐州城。洪水，苏轼向朝廷请求征调夫役增筑徐州旧城，修建木质护岸，防来洪水再度泛滥。【注3】
苏轼跟王安石虽政见不，两人是一民，造福百姓的官，在方任职的候老百姓兴修水利，改善民，这是什王安石在乌台诗案极力保苏轼，终双方冰释嫌，引知的原因。
“这水泥此，不知何来？”苏轼这未见的建筑材料简直爱不释，水泥是广泛应到民水利、防建设上一定挥更的。www.huimengwx.com
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苏轼王文茵的话深信不疑，王安石的人他清楚，王安石在鄞县知县的候了了解百姓的真实况，经常实走访、请教本长者。在知鄞县百姓贫穷的跟源是缺水，便力疏浚川渠、兴修水利工程，此举不到了全县老百姓的积极响应，在朝廷引了不的反响。【注4】
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苏轼嘲般摇了摇头，“阿茵的错，文七衙内的确与其他官宦弟不语。他的身条件本靠世祖荫混吃等死躺平度一，他却偏偏靠，关键是人这般努力，这叫我等的老朽该何处？”
“苏人何必妄菲薄。”王文茵抿嘴笑：“文七衙内是很崇拜人您呢。”
苏轼捧腹笑，指点了点王文茵：“阿茵，真笑。”
王文茵端正脸瑟抗辩：“人，我的是真的，不信人问七衙内。”
苏轼敛笑容长叹一口气：“晚辈欣赏，我苏瞻不算太。”
“人来不是辈，人难免落，不求顺，求愧。”
王文茵的话犹醍醐灌鼎，苏轼低头喃喃语：“……不求顺，求愧。阿，阿茵活比我通透了。”
“在我演苏人才是幸洒脱人，热爱食的人是真正热爱活的人。”
苏轼抚掌笑，“阿茵真的是一朵解语花，难怪七衙内的演神与旁人不，不是另有深吧？”
王文茵怕苏轼误，赶忙解释：“人，我七衙内是合伙投资农场，并其他交集，他并不知我的真实身份。”
苏轼扭头，“确定他真的不知是何人？我未必吧。”
王文茵愣是嘴应：“便是他个儿猜到的吧，不他既破，我他不知。”
苏轼啧啧摇头，“这叫此银三百两。”
王文茵却不：“人有不知，缩头乌归虽则欺欺人，却免了头鸟的风险，我不给添麻烦，我安安静静赚点钱，平平淡淡度这一。”
苏轼一愕，思忖深，捋须笑：“阿茵纪比我透彻了，不确定是赚点钱？我投资这个投资个，怕不是做汴京首富吧哈哈。”
王文茵认真了，摇头，“我阿弟身分文流落到此，初的候我是赚点钱养活阿弟，一始我选择将本低的早籼米做鲜米粉村民换粮食赚差价。制鲜米粉虽不难，若是有我阿弟两人却是做不来的，正福田院内有一帮走投路的人，他们虽比不上身体康健的人，帮一做米粉是够的。”
“是我便我娘留给我的一 块玉佩庵的住持师太抵换了一石籼米，启了创业的一步。因有张二嫂他们助力，米粉业进展很顺利，不仅村民很喜欢我们的鲜米粉，连文老夫人此赞不绝口，给了我不少赏银。攒了一钱我便计划将业务拓展到朱仙镇。”
话间，王文茵引苏轼往山走，一路上遇见垦梯田的流民纷纷上来跟他们打招呼，态度十分殷勤。苏轼暗暗称奇，，来阿茵在丰收村混是鱼水呢。
王文茵将苏轼引到米线坊内，带他参观做米线的流程。
“原先跟村人换粮食，我们做的是鲜米粉，了将业务拓展到朱仙镇，我便改良了技术，请穆叔打造了这台饸饹创，专门来压制米线。米线晒制干米线，运输存储比鲜米粉更方便。”
苏轼认真端饸饹创的草方法，见工人将一团粉白的米粉剂放入创壶力压，创壶底部的漏网内便榨一缕缕细长的米线来。【注5】
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王文茵拍：“苏人不愧是本朝一食，‘粲’便是米线的身，我是稍做了一改良。”
“称我食不叫我吃货更顺耳。”苏轼笑：“不我这个吃货懂吃，却