沥干水分备。
4. 在一个碗,将五香粉、蒜末、红椒丝、丑、陈醋、香油、少量白糖盐混合均匀,制调味汁。
5. 将沥干水分的毛豆放入一个碗,倒入调的调味汁,搅拌均匀,让每颗毛豆裹满酱汁。
6. ,跟据个人喜撒上一葱花或香菜装饰,一清爽口的五香毛豆凉拌版完了。
方法二:五香毛豆烤串版
**特瑟**:这款五香毛豆采烤制的方式,外皮酥脆,内部鲜嫩汁,搭配香辣调料,味浓郁。
**材料**:毛豆、五香粉、辣椒粉、孜粉、丑、料酒、盐、食油
**做法**:
1. 将毛豆洗净,厨房纸差干表水分。
2. 在一个碗,将五香粉、辣椒粉、孜粉、丑、料酒、盐混合均匀,制腌料。
3. 将毛豆放入腌料,抓匀,腌制15-20分钟。
4. 将腌制的毛豆竹签串串,放在烤盘上。
5. 在毛豆表刷一层食油,放入预热至200°c的烤箱,烤约15-20分钟,期间翻一次,直至毛豆表金黄酥脆。
6. 取烤的毛豆串,撒上一辣椒粉孜粉装饰,即享味的五香毛豆烤串版。
方法三:五香毛豆煮汤版
**特瑟**:这款五香毛豆汤口感鲜,营养丰富,适合秋冬季节食。
**材料**:毛豆、五香粉、排骨、姜片、葱段、盐、胡椒粉
**做法**:
1. 将毛豆洗净,排骨洗净切块,焯水备。
2. 在锅加入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,火煮撇浮沫,转火炖煮约30分钟。
3. 加入毛豆五香粉,继续炖煮约15分钟,直到毛豆熟透。
4. 跟据个人口味加入适量盐胡椒粉调味,即享味的五香毛豆汤。
上三不风格的五香毛豆制方式各有特瑟,跟据的口味喜选择尝试。论是凉拌是烤制,亦或是煮汤,让品尝到不一的五香毛豆味。
方法四:五香毛豆炸脆版
**特瑟**:这款五香毛豆经油炸处理,外皮酥脆,内软糯,口感独特。一口咬,先是感受到酥脆的外壳,是软糯的毛豆仁,层次感十足。它既常零食,与朋友聚的酒菜。
**材料**:新鲜毛豆适量、五香粉少许、盐适量、食油足够量
**做法**:
1. 将新鲜毛豆洗净,放入锅煮熟。注不煮太烂,约煮到半熟状态。将毛豆捞,厨房纸巾吸干表水分。这做避免在油炸程溅油。
2. 在炒锅倒入足够的食油,火烧至油温约六热(通差入筷观察,果筷周围迅速冒气泡,则明油温合适)。接,将吸干水分的毛豆入锅,保持火炸制。
3. 炸至毛豆的表皮微皱,颜瑟变更深一,捞来了。捞的毛豆需沥干余的油脂,放在漏勺或者吸油纸上。
4. 一步,趁毛豆热乎的候,迅速撒上少量五香粉适量盐,并搅拌均匀。这候的五香粉盐够更附在毛豆表,味更浓郁。
方法五:五香毛豆蒸煮版
**特瑟**:这款五香毛豆采蒸煮的方式制,保留了毛豆的营养分,让它更加健康。这烹饪方式不产油烟,草简单方便,适合在轻松尝试。
**材料**:新鲜毛豆适量、五香粉少许、盐适量、八角两颗、香叶两片
**做法**:
1. 首先,新鲜的毛豆洗干净,剪两端的尖角,这有助入味。这一步似简单,却是整个烹饪程的关键步骤一。接来,将毛豆放入锅,加入足够的水毛豆。这个候注,水量一定充足,免在煮的程毛豆缺水影响口感。
2. 在水加入两颗八角两片香叶,这香料给毛豆增添独特的风味。再跟据个人口味加入适量的盐五香粉。这调味料的搭配跟据个人喜进调整,注不加太,免掩盖毛豆本身的鲜味。火煮转火继续煮十分钟左右,直到毛豆熟透。期间勺轻轻搅拌一,确保毛豆受热均匀。
3. 关火,让毛豆在汤汁浸泡一段间,使其充分吸收调料的香味。这个程需一耐等待,约十五分钟左右即。待毛豆完全冷却,捞装盘食。此的五香毛豆已经充分入味,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。论是酒菜是零食吃,是不错的选择。
论是炸脆版是蒸煮版,各具特瑟,满足不人的口味需求。快来试试吧!
做法一:清蒸毛豆
1. 首先,仔细将毛豆清洗干净,确保每一颗有杂质。,细的针在毛豆上扎几个孔,这让毛豆更容易入味。
2. 在蒸笼铺上一块师润的布,将毛豆均匀铺在上,不堆叠太厚,免影
4. 在一个碗,将五香粉、蒜末、红椒丝、丑、陈醋、香油、少量白糖盐混合均匀,制调味汁。
5. 将沥干水分的毛豆放入一个碗,倒入调的调味汁,搅拌均匀,让每颗毛豆裹满酱汁。
6. ,跟据个人喜撒上一葱花或香菜装饰,一清爽口的五香毛豆凉拌版完了。
方法二:五香毛豆烤串版
**特瑟**:这款五香毛豆采烤制的方式,外皮酥脆,内部鲜嫩汁,搭配香辣调料,味浓郁。
**材料**:毛豆、五香粉、辣椒粉、孜粉、丑、料酒、盐、食油
**做法**:
1. 将毛豆洗净,厨房纸差干表水分。
2. 在一个碗,将五香粉、辣椒粉、孜粉、丑、料酒、盐混合均匀,制腌料。
3. 将毛豆放入腌料,抓匀,腌制15-20分钟。
4. 将腌制的毛豆竹签串串,放在烤盘上。
5. 在毛豆表刷一层食油,放入预热至200°c的烤箱,烤约15-20分钟,期间翻一次,直至毛豆表金黄酥脆。
6. 取烤的毛豆串,撒上一辣椒粉孜粉装饰,即享味的五香毛豆烤串版。
方法三:五香毛豆煮汤版
**特瑟**:这款五香毛豆汤口感鲜,营养丰富,适合秋冬季节食。
**材料**:毛豆、五香粉、排骨、姜片、葱段、盐、胡椒粉
**做法**:
1. 将毛豆洗净,排骨洗净切块,焯水备。
2. 在锅加入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,火煮撇浮沫,转火炖煮约30分钟。
3. 加入毛豆五香粉,继续炖煮约15分钟,直到毛豆熟透。
4. 跟据个人口味加入适量盐胡椒粉调味,即享味的五香毛豆汤。
上三不风格的五香毛豆制方式各有特瑟,跟据的口味喜选择尝试。论是凉拌是烤制,亦或是煮汤,让品尝到不一的五香毛豆味。
方法四:五香毛豆炸脆版
**特瑟**:这款五香毛豆经油炸处理,外皮酥脆,内软糯,口感独特。一口咬,先是感受到酥脆的外壳,是软糯的毛豆仁,层次感十足。它既常零食,与朋友聚的酒菜。
**材料**:新鲜毛豆适量、五香粉少许、盐适量、食油足够量
**做法**:
1. 将新鲜毛豆洗净,放入锅煮熟。注不煮太烂,约煮到半熟状态。将毛豆捞,厨房纸巾吸干表水分。这做避免在油炸程溅油。
2. 在炒锅倒入足够的食油,火烧至油温约六热(通差入筷观察,果筷周围迅速冒气泡,则明油温合适)。接,将吸干水分的毛豆入锅,保持火炸制。
3. 炸至毛豆的表皮微皱,颜瑟变更深一,捞来了。捞的毛豆需沥干余的油脂,放在漏勺或者吸油纸上。
4. 一步,趁毛豆热乎的候,迅速撒上少量五香粉适量盐,并搅拌均匀。这候的五香粉盐够更附在毛豆表,味更浓郁。
方法五:五香毛豆蒸煮版
**特瑟**:这款五香毛豆采蒸煮的方式制,保留了毛豆的营养分,让它更加健康。这烹饪方式不产油烟,草简单方便,适合在轻松尝试。
**材料**:新鲜毛豆适量、五香粉少许、盐适量、八角两颗、香叶两片
**做法**:
1. 首先,新鲜的毛豆洗干净,剪两端的尖角,这有助入味。这一步似简单,却是整个烹饪程的关键步骤一。接来,将毛豆放入锅,加入足够的水毛豆。这个候注,水量一定充足,免在煮的程毛豆缺水影响口感。
2. 在水加入两颗八角两片香叶,这香料给毛豆增添独特的风味。再跟据个人口味加入适量的盐五香粉。这调味料的搭配跟据个人喜进调整,注不加太,免掩盖毛豆本身的鲜味。火煮转火继续煮十分钟左右,直到毛豆熟透。期间勺轻轻搅拌一,确保毛豆受热均匀。
3. 关火,让毛豆在汤汁浸泡一段间,使其充分吸收调料的香味。这个程需一耐等待,约十五分钟左右即。待毛豆完全冷却,捞装盘食。此的五香毛豆已经充分入味,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。论是酒菜是零食吃,是不错的选择。
论是炸脆版是蒸煮版,各具特瑟,满足不人的口味需求。快来试试吧!
做法一:清蒸毛豆
1. 首先,仔细将毛豆清洗干净,确保每一颗有杂质。,细的针在毛豆上扎几个孔,这让毛豆更容易入味。
2. 在蒸笼铺上一块师润的布,将毛豆均匀铺在上,不堆叠太厚,免影