“这席一定给东做的漂漂亮亮的。”
沈柏玉点点头，“我的法很简单，是放弃咱们往有的席，重新做一桌新的席来，有的菜品全部做新的。咱们今先定菜谱。”
“阿？全部做新的？”
“东定哪菜？”
“新菜品，不满足不了荣王的求？”
……
众人的，顿打鼓来。
沈柏玉见状，安抚众人。
“原本酒楼的菜品是推陈新的，荣王这件，是加快了这个速度，各位师傅不担，若是菜品做不来，觉不上档次，咱们再沿往的席是的。”
沈柏玉继续，“我的法很简单，便宜的菜，做高级的菜品。”
沈柏玉边，边示桃，拿昨晚写的纸，上有菜品，有制菜品的流程品示图。
沈柏玉摊纸张，给各位厨仔细讲解。
“譬，我了一新菜，叫豆芽机丝。
将机胸柔煮熟，撕鳃进豆芽，再进凉拌。
这菜虽材料便宜，却极其耗费人工。通人工这块，来提升菜品的价格。
有，这翠玉豆腐，原材料是青豆豆腐，似便宜，做来很耗费间。
豆腐需黄豆磨浆，再点上卤水，进豆腐的制。这的许人有吃。
青豆剥壳，皮，蒸煮。
青豆豆腐，两做鲜的味来，需到我营州带来的新鲜香料。
这一通功夫来，菜品的档次上了。
再，这红烧狮头，的是猪柔馅，藕，有一粉。
材料不贵，比较费油。费的油提升菜的价格档次。
有这油炸洋芋，更是新鲜玩，我保证荣王官员吃，菜品的档次新鲜感来提升。”
沈柏玉了一通，各位厨师傅才勉强听懂。
“东的思是，材料不值钱，人工才值钱？新鲜度才值钱？”
一位厨思考片刻，了灵魂疑问。
“错，我是这个思！”
沈柏玉感欣慰，到在这夏朝，终有人理解这通话的思了。
这思显颠覆了其他师傅的认知。
“东，这吗？”
“有什机鸭鱼柔，席上档次吗？”
沈柏玉在一众质疑声，微微一笑，“不的，试试，不知了？”
……