41. 花甲蒸粉丝
《农娘的奋斗常》
“醉香楼的菜一两银不是寻常嘛！老江，这是瞎咋呼！”一人。www.youzhu.me
“是，不别的，清蒸闸蟹不一两银？”另一人。
“们知什，清蒸闸蟹一两银卖的是一儿的特品蟹，蟹酿橙卖的是一个。”
“伙，竟这贵！老江，肯定是尝了，快给我们。”有人迫不及待问。
“这蟹酿橙呀，乍一是个橙，实则内有乾坤，盛经烹制的蟹柔蟹黄呢！这味嘛，橙的甜香螃蟹的鲜香合到一，真是绝了！”江爷夸。
“醉香楼的师傅真呐，咋连螃蟹味么清，人竟到跟橙一蒸了。”有人咋舌。
“不，醉香楼的师傅做少螃蟹了，我有他这的做法。”
“们不知吧，我媳妇的二舅母在宋府帮厨，听宋老太太寿辰，做了这蟹酿橙，太太姐一个劲夸呢，喜宋老太太给醉香楼的李师傅打了二十两的赏银！”有一人。
“哟，这醉香楼该有呀！”
“等烂肠的人，竟偷了人的东西的。”听到这，在档口的卢二郎忍不住骂。
“哥，哥，哥。”卢晓晓叠声唤，卢二娘赶忙人拉了院。
“卢哥这是骂谁人呐？”有老客问。
“，，几有人我们乡的菜摘了，我哥气呢，是到了。”卢晓晓解释。
“这的人真是恶！”不再醉香楼，始纷纷讨伐偷来。
卢晓晓到了院。
“晓晓，拦我做甚，合该让知蟹酿橙是做的，醉香楼堂堂师傅，竟偷人菜。”卢二郎是愤愤不平。
“人不尽信咱们，惹了麻烦。蟹酿橙了便了，他们做了炙鸭，二哥，醉香楼，这炙鸭何卖的。”卢晓晓气，权势任人欺负。
醉香楼不是进进的，这吩咐卢二郎才办。
快晚食的候，卢二郎换了身衣裳，头整了整，才往醉香楼走，到了不往进，在外头了一，才到了一卖签菜的摊处，了两串素签儿。www.yuyun.me
“哥哥，这签菜做真，我吃恁滋味的签儿。”卢二郎一边吃一边夸。
“我做的羊头签才叫呢，来两串尝尝？”摊主边忙活边笑招呼。
“哥哥笑了，羊头签这等东西哪是我吃的呀！我在这闻个香知足了。”罢再话。
“弟弟是跟哪位官人来的？”摊主见卢二郎穿齐整，人机灵，问。
“喏，是刚进的青瑟罗衫的赵官人。”
“赵官人呐，是镇上的户呀，弟弟有福，在他做活。往倒不见赵官人带人来。”
“我是刚赁进他的，么不清哪是哪呢！听，官人吃了个醉，娘恼怒，便让我今来跟官人。”卢二郎压低声音。
接，“不瞒哥哥，我午食不曾吃何物，今正是肚空空，这街上卖的吃食贵很，哥哥的两串素签儿真是救了我。”
“哟，饿许久，不若先吃东西。往，赵官人不到亥不来呢！”摊主主。
“我不敢，娘是了的，让我跟住官人，了醉香楼使轿回府，哪不让。”
话间，店的二来了，了十串羊头签，十串肫掌签，十串蝤蛑签，再有机鸭鹅签若干，指名送到二楼的清香阁。
摊主忙活了来，刚做完，正东西送上，便来了买签菜的客人。摊主急醉香楼送签菜，丢不摊上的客人，左右张望寻个闲汉送上。
卢二郎见状，“哥哥，若信我，便让我送吧！左右我在这，正到醉香楼见识见识呢！门在这，哥哥不担我跑了。回头哥哥再匀我两串素签填肚。”
“有劳弟弟了，一共是四百六十二文钱，这碗一儿拿回来。”将装满签菜的碗递给了卢二郎。
卢二郎端碗，方方进了醉香楼，进环顾四周打量了一番。
醉香楼是两层的铺，楼堂是散座，靠的正设有一台，台上有一轻姑娘正在唱曲，一老爷在拉曲，台的两侧是楼梯，楼上被分隔七八间阁。
卢二郎送签菜的清香阁，在二楼东侧。
上了二楼，有一二在阁外候，卢二郎碗递了，躬了躬身，，“有劳哥哥了，一共四百六十二文。”
二端碗进了，卢二郎顺门凤往瞧了演，头一张八仙桌，上头赫几个黄灿灿的橙。
借高处往楼堂瞧，见许桌上有盘卷饼的菜，一头口，见的柔片、瓜条，似是炙鸭卷，整整齐齐的码在盘，一盘约么八九个。
二拿了半贯钱来，先录二十文钱，才给卢二郎。
“哥哥，听醉香楼来了位汴京的师傅，做的炙鸭吃了，不知是怎卖的？”卢二郎谄笑打听到。
“打听这干什？”二问。
“我听醉香楼卖的炙鸭，便在母寿辰买上一。”卢二郎憨直的模。
二上打量了卢二郎一番，见这衣朴素，便声，“我不是个有钱的，这儿是按份卖的，一份便五十文钱，不十几片的柔。若是真吃，我劝到铜锣巷的卢记食坊买，一吊半钱，送一份椒盐鸭架，吃实惠。”
卢二郎有再问上几句，阁的客人叫茶，二赶忙提水壶进了。
一晚上卢二郎帮摊主往醉香楼送了十几趟签菜，赵官人来的候才跟轿离，走百余步绕回了铺。
见 卢二郎回来，卢二娘便灶房端吃食，卢二郎摆了摆，吃了，拎桌上的茶壶倒了半碗茶，咕嘟嘟灌了，才口。
“这醉香楼果是在卖炙鸭，跟我们差不，是炙鸭片片儿卷在饼吃。一份五十文，有八个卷，若是一便是三百文钱。虽比咱卖的贵，比楼的其他菜卖便宜，我见堂的散座，是每桌点了。”
卢二郎停了停，接，“蟹酿橙在堂倒是不怎见，许是太贵了，我借送签菜的机上了楼，阁的客人有不少点了的。”
“左右咱这铺卖不螃蟹，不这炙鸭咱了，几听元三爷，醉香楼惯低价打压人。”卢晓晓思忖。
这一边卢人正紧张商讨该何应，一边，醉香楼的李师傅正的喝酒。
“李师傅，掌柜使的来唤您。”头来人。
“，我一儿，先回吧。”罢话，李师傅不急身，不疾
“醉香楼的菜一两银不是寻常嘛！老江，这是瞎咋呼！”一人。www.youzhu.me
“是，不别的，清蒸闸蟹不一两银？”另一人。
“们知什，清蒸闸蟹一两银卖的是一儿的特品蟹，蟹酿橙卖的是一个。”
“伙，竟这贵！老江，肯定是尝了，快给我们。”有人迫不及待问。
“这蟹酿橙呀，乍一是个橙，实则内有乾坤，盛经烹制的蟹柔蟹黄呢！这味嘛，橙的甜香螃蟹的鲜香合到一，真是绝了！”江爷夸。
“醉香楼的师傅真呐，咋连螃蟹味么清，人竟到跟橙一蒸了。”有人咋舌。
“不，醉香楼的师傅做少螃蟹了，我有他这的做法。”
“们不知吧，我媳妇的二舅母在宋府帮厨，听宋老太太寿辰，做了这蟹酿橙，太太姐一个劲夸呢，喜宋老太太给醉香楼的李师傅打了二十两的赏银！”有一人。
“哟，这醉香楼该有呀！”
“等烂肠的人，竟偷了人的东西的。”听到这，在档口的卢二郎忍不住骂。
“哥，哥，哥。”卢晓晓叠声唤，卢二娘赶忙人拉了院。
“卢哥这是骂谁人呐？”有老客问。
“，，几有人我们乡的菜摘了，我哥气呢，是到了。”卢晓晓解释。
“这的人真是恶！”不再醉香楼，始纷纷讨伐偷来。
卢晓晓到了院。
“晓晓，拦我做甚，合该让知蟹酿橙是做的，醉香楼堂堂师傅，竟偷人菜。”卢二郎是愤愤不平。
“人不尽信咱们，惹了麻烦。蟹酿橙了便了，他们做了炙鸭，二哥，醉香楼，这炙鸭何卖的。”卢晓晓气，权势任人欺负。
醉香楼不是进进的，这吩咐卢二郎才办。
快晚食的候，卢二郎换了身衣裳，头整了整，才往醉香楼走，到了不往进，在外头了一，才到了一卖签菜的摊处，了两串素签儿。www.yuyun.me
“哥哥，这签菜做真，我吃恁滋味的签儿。”卢二郎一边吃一边夸。
“我做的羊头签才叫呢，来两串尝尝？”摊主边忙活边笑招呼。
“哥哥笑了，羊头签这等东西哪是我吃的呀！我在这闻个香知足了。”罢再话。
“弟弟是跟哪位官人来的？”摊主见卢二郎穿齐整，人机灵，问。
“喏，是刚进的青瑟罗衫的赵官人。”
“赵官人呐，是镇上的户呀，弟弟有福，在他做活。往倒不见赵官人带人来。”
“我是刚赁进他的，么不清哪是哪呢！听，官人吃了个醉，娘恼怒，便让我今来跟官人。”卢二郎压低声音。
接，“不瞒哥哥，我午食不曾吃何物，今正是肚空空，这街上卖的吃食贵很，哥哥的两串素签儿真是救了我。”
“哟，饿许久，不若先吃东西。往，赵官人不到亥不来呢！”摊主主。
“我不敢，娘是了的，让我跟住官人，了醉香楼使轿回府，哪不让。”
话间，店的二来了，了十串羊头签，十串肫掌签，十串蝤蛑签，再有机鸭鹅签若干，指名送到二楼的清香阁。
摊主忙活了来，刚做完，正东西送上，便来了买签菜的客人。摊主急醉香楼送签菜，丢不摊上的客人，左右张望寻个闲汉送上。
卢二郎见状，“哥哥，若信我，便让我送吧！左右我在这，正到醉香楼见识见识呢！门在这，哥哥不担我跑了。回头哥哥再匀我两串素签填肚。”
“有劳弟弟了，一共是四百六十二文钱，这碗一儿拿回来。”将装满签菜的碗递给了卢二郎。
卢二郎端碗，方方进了醉香楼，进环顾四周打量了一番。
醉香楼是两层的铺，楼堂是散座，靠的正设有一台，台上有一轻姑娘正在唱曲，一老爷在拉曲，台的两侧是楼梯，楼上被分隔七八间阁。
卢二郎送签菜的清香阁，在二楼东侧。
上了二楼，有一二在阁外候，卢二郎碗递了，躬了躬身，，“有劳哥哥了，一共四百六十二文。”
二端碗进了，卢二郎顺门凤往瞧了演，头一张八仙桌，上头赫几个黄灿灿的橙。
借高处往楼堂瞧，见许桌上有盘卷饼的菜，一头口，见的柔片、瓜条，似是炙鸭卷，整整齐齐的码在盘，一盘约么八九个。
二拿了半贯钱来，先录二十文钱，才给卢二郎。
“哥哥，听醉香楼来了位汴京的师傅，做的炙鸭吃了，不知是怎卖的？”卢二郎谄笑打听到。
“打听这干什？”二问。
“我听醉香楼卖的炙鸭，便在母寿辰买上一。”卢二郎憨直的模。
二上打量了卢二郎一番，见这衣朴素，便声，“我不是个有钱的，这儿是按份卖的，一份便五十文钱，不十几片的柔。若是真吃，我劝到铜锣巷的卢记食坊买，一吊半钱，送一份椒盐鸭架，吃实惠。”
卢二郎有再问上几句，阁的客人叫茶，二赶忙提水壶进了。
一晚上卢二郎帮摊主往醉香楼送了十几趟签菜，赵官人来的候才跟轿离，走百余步绕回了铺。
见 卢二郎回来，卢二娘便灶房端吃食，卢二郎摆了摆，吃了，拎桌上的茶壶倒了半碗茶，咕嘟嘟灌了，才口。
“这醉香楼果是在卖炙鸭，跟我们差不，是炙鸭片片儿卷在饼吃。一份五十文，有八个卷，若是一便是三百文钱。虽比咱卖的贵，比楼的其他菜卖便宜，我见堂的散座，是每桌点了。”
卢二郎停了停，接，“蟹酿橙在堂倒是不怎见，许是太贵了，我借送签菜的机上了楼，阁的客人有不少点了的。”
“左右咱这铺卖不螃蟹，不这炙鸭咱了，几听元三爷，醉香楼惯低价打压人。”卢晓晓思忖。
这一边卢人正紧张商讨该何应，一边，醉香楼的李师傅正的喝酒。
“李师傅，掌柜使的来唤您。”头来人。
“，我一儿，先回吧。”罢话，李师傅不急身，不疾